Wer kennt es nicht? Eine angeschnittene Sellerieknolle liegt noch in der Vorratskammer herum. Wir haben uns gefragt, was wir noch anderes, ausser Suppe, aus dieser leckeren Knolle machen können. Mit einer würzigen Panade wird aus dieser Knolle eine Alternative zu einem Schnitzel. Feine Lauchscheiben mit Rahm und Möhren in Butter …
Wer liebt sie nicht? Die mit den leckersten Zutaten gefüllten, gedämpften Teigtaschen? Doch habt ihr sie schon einmal versucht selbst herzustellen? Die Zubereitung ist zwar aufwändig, dafür ist das Ergebnis aber unglaublich lecker. Sie lassen sich gut vorbereiten, sodass sie vor dem Servieren nur noch 10 Minuten in die Pfanne …
Eine unserer neusten Kreationen besteht aus Kürbis, Hackfleisch, Bohnen und Käse. Diese einfachen Zutaten ergeben ein Gericht, welches einfach nur lecker ist und man nicht aufhören kann zu essen. Zudem ist es schnell und einfach zubereitet. So einfach wird ein Kürbis zu einem der Höhepunkte des Tages.
Lust auf eine richtig leckere Lasagne? Aber keine Lasagnen-Blätter im Hause oder eben doch lieber Gemüse anstatt Pasta für das Gewissen? Nun ja, mit der Käsesauce, die nun wirklich nicht fehlen darf, kann man dieses Gericht zwar keinesfalls als leicht bezeichnen, allerdings schmeckt der Auflauf mit den Auberginenscheiben anstatt der …
Obwohl sie ein wenig Zeit auf dem Herd braucht, ist diese Suppe gerade im nahen Winter eine willkommene Stärkung und eine wahre Wohltat. Die Kombination aus Suppengemüse, Siedfleisch und Markknochen ist einfach nur kräftig, belebend und herrlich lecker. Abgerundet wird jede Portion mit einem wachsweichen Ei und einem Kleck frisch geschlagenem Rahm.